← Denník

Pôda · 19. 10. 2025 · 6 min

Kompost bez zápachu: recept na hnedé a zelené

Dobrý kompost vonia po lesnej hrabanke. Ak vonia po kanáli, nie je to kompost, ale silo.

Prútený kompostér so slamou uprostred záhrady

Náš kompostér sme prerobili trikrát, kým sme prišli na to, že celý problém je v pomere. Kuchynský odpad a posekaná tráva sú „zelené" — dusíkaté a mokré. Listy, slama, kartón a drevná štiepka sú „hnedé" — uhlíkaté a suché. Potrebujete oboje, v objeme približne pol na pol.

Vrstvenie

Na dno hrubšie vetvy pre prístup vzduchu. Potom striedajte: 10 cm zeleného, 10 cm hnedého, občas hrsť hotového kompostu alebo zeminy ako štartér. Každú vrstvu zľahka utlačte, ale neudusajte — mikroorganizmy potrebujú kyslík rovnako ako vy.

Vedro so suchými listami vedľa kompostéra. Po každom kuchynskom odpade jedna hrsť navrch — a nikdy to nezapácha.

Vlhkosť a prehadzovanie

Hmota má byť vlhká ako vyžmýkaná špongia. Ak z hrsti kvapká voda, pridajte hnedé; ak sa rozpadá na prach, zalejte. Prehadzujte dvakrát do roka, na jeseň a v predjarí — vtedy sa proces zrýchli aj o polovicu.

Čo do kompostu nepatrí

Mäso, mliečne výrobky a mastné zvyšky (priťahujú hlodavce), burina so semenami, choré listy s plesňou a orechové listy vo veľkom množstve — rozkladajú sa pomaly a obsahujú juglon. Šupky z citrusov v malom sú v poriadku, vo veľkom kyselia.

Kedy je hotový

Za šesť až dvanásť mesiacov podľa teploty a prehadzovania. Zrelý kompost je tmavý, drobivý, bez rozoznateľných zvyškov a vonia po zemi. Preseje sa cez sito a to, čo neprejde, ide späť ako štartér do novej hromady.

Napísala Marta Halušková, Nitra · aktualizované 19. 10. 2025

Náradie k tejto téme →